Resep Tahu Gimbal Khas Semarang

Resep Tahu Gimbal Semarang

 

Masakan asal kota Semarang ini memang pas jika di sajikan dengan segelas minuman segar. hmm.. sedaaap!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

·         250 gram tahu cina, potong 2,5×2,5 cm

·         minyak untuk menggoreng

·         100 gram kol, diiris tipis, seduh sampai layu

·         1 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan

·         1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

·         kerupuk udang untuk penyajian

Bahan Gimbal Udang :

·         250 gram udang, dibuang kepalanya

·         150 gram tepung terigu protein sedang

·         1/2 sendok makan tepung beras

·         2 butir telur, dikocok lepas

·         1/2 sendok teh garam

·         1/4 sendok teh merica bubuk

·         150 ml air

Bahan Saus Per Porsi :

·         25 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan

·         2 buah cabai rawit

·         1 sendok teh petis

·         2 sendok teh air asam jawa

·         1 siung bawang putih

·         1/4 sendok teh garam

·         1/2 sendok teh gula merah

·         2 sendok teh kecap manis

·         75 ml air

Cara Pengolahan :

·         Rendam tahu dalam 100 ml air dan 1 sendok teh garam. Diamkan 5 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.

·         Gimbal udang: aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan udang. Aduk rata. Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng sampai matang. Sisihkan.

·         Saus: haluskan cabai rawit, petis, asam jawa, bawang putih, gula merah, dan garam. Masukkan kacang tanah, ulek rata. Tambahkan kecao manis, air asam, dan air sambil diulek rata.

·         Penyajian: tata potongan tahu, kol, dan gimbal. Siramkan saus. Taburkan seledri dan bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk udang.

untuk 3 porsi

Manfaat Buah Mengkudu

 

Manfaat Buah Mengkudu

 

Buah mengkudu atau dikenal juga oleh masyarakat dengan sebutan buah pace. Buah ini memiliki bau yang tidak enak akan tetapi didalamnya terkandung senyawa yang sangat berkhasiat untuk mengobati berbagai penyakit, salah satunya yaitu  nalkaloid proxeronin yang bermanfaat untuk menghambat serta mengatasi sel kanker. Selain itu buah mengkudu juga mengandung banyak zat yang baik untuk tubuh antara lain :

1.      Zat Terpenoid – Kandungan zat terpenoid pada mengkudu membantu proses sintesis organic yang berguna untuk pemulihan sel-sel tubuh.

2.      Kandungan Nutrisi – Protein, vitamin dan mineral yang penting dengan lengkap didapat dari buah mengkudu. Antioksidan bernama selenium yang terdapat pada buah mengkudu merupakan salah satu jenis antioksidan yang hebat.

3.      Zat anti bakteri ( misalnya, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Protens morganii, Escherichia coli dan Bacillus subtilis) – Zat tersebut membunuh bakteri penyebab infeksi. Manfaat buah mengkudu juga berguna mengontrol bakteri mematikan seperti Pathogen. Hal ini membuat buah pace bisa membunuh bakteri yang bisa menyebabkan infeksi.

4.      Zat anti kanker – Kandungan zat-zat anti kanker di dalam buah mengkudu sangat efektif untuk melawan sel-sel abnormal, yang menjadikan timbulnya masalah gejala kanker.

5.      Scolopetin. Scolopetin adalah sejenis senyawa yang bermnafaat untuk mengusir peradangan dan juga alergi.

6.      Xeronine dan Proxeronine.

7.      Zat bioaktif.

8.      Zat iridoid.

9.       Serat.

10.  Metil.

11.  Asetil.

12.  Morindone.

13.  Asam kapril.

 

Zat – zat penting tersebut  dibutuhkan tubuh agar tubuh kebal terhadap penyakit,

Selain itu buah mengkudu juga dapat diolah menjadi lulur yang berkhasiat untuk melembabkan kulit serta menghaluskan kulit. yang disebabkan karena pola makan yang tidak baik. Selain itu buah mengkudu juga dapat mengendalikan rasa sakit yang berpusat di otak karena buah mengkudu berperan sebagai adaptogen, tetapi buah ini tidak boleh dikonsumsi oleh penderita penyakit jantung karena buah mengkudu dapat meningkatkan denyut jantung, kita mengkonsumsi buah mengkudu hanya untuk mencegah penyakit jantung bukan sebagai obat.

 Khasiat buah mengkudu memang banyak tetapi banyak orang yang  belum mengetahui hal ini, sehingga banyak yang menganggap buah mengkudu buah yang tidak bermanfaat, tetapi masih banyak yang mengkonsumsinya. Sebaiknya kita sering mengkonsumsi obat herbal, karena obat herbal mudah didapat dan tidak berbahaya untuk tubuh. Semoga dengan artikel ini  kita dapat memanfaatkan obat-obatan alami  di sekitar kita yang sudah terbukti khasiatnya.

Legend of Karang Bolong

Legend of Karang Bolong

 

Several centuries ago tersebutlah Kartasura Sultanate. Sultanate was hit by a deep sadness for his beloved empress was seriously ill.

Prince has repeatedly call the physician to treat the empress, but none that can cure the disease. So that day by day, the queen's body was emaciated as a bone terbalutkan skin.

Anxiety struck the people of the empire Kartasura. The wheels of government was not running properly. "Servant suggest Tuanku looking for a quiet place to appeal to the Supreme Court in order to get the instructions to cure the empress," said advisor to the palace.

Not long ago, Prince Kartasura implement tapanya. Temptations they experienced can be passed. Until one evening magical sound.

"Stop semedimu. Take the sponge in the South Coast, with a sponge that is, the queen will be healed."

Later, Prince Kartasura immediately return to the palace and asked the magical voice on advisers.

"The southern coast was very spacious. However servant sure the place is magical voice it is the region Karang Bolong, there are many caves in which coral reefs grow flowers," said the adviser to the palace with confidence.


The next day, Prince Kartasura Surti Duke commissioned to take the sponge. Duke Surti choose two people loyal companion named Sanglar and Sanglur. After a few days of walking, they finally arrived at the reef holes. Inside there is a cave. Duke Surti immediately tapanya in the cave. After several days, Duke Surti hear someone's voice.

"Stop semedimu. I will grant your request, but first you have to meet my terms."

Surti Duke opened his eyes, and saw a beautiful girl like a goddess from heaven in front of him. The pretty girl named Suryawati. He is a man of Nyi Loro Kidul which controls the South Sea.


Terms of the proposed Suryawati, Duke must be willing to settle in the South Coast along Suryawati.

After long thought, Duke Surti Suryawati agreed terms. Shortly after that, Suryawati stretched out his hand, invite the Duke Surti to show where sponges. When receiving a helping hand Suryawati, Duke Surti feel subtle soul who flies follow Suryawati being rough sport remains in position meditated.

"That is the sponge that can cure the Empress," said Suryawati pointing at birds' nest.

If processed, will be a wonderful herb usefulness. Duke Surti immediately take quite a lot of bird's nest. After that, he returned to the place meditated. Raga subtle body back into the ballpark.

After getting a sponge, Duke Surti took two attendants back to Kartasura. Prince Kartasura very excited about the success of Duke Surti.

"Fast Make a potion," Prince Kartasura command on the servant. Apparently, after several days of drinking the potion of bird's nest, Empress be healthy and fresh as usual. Sultanate Kartasura be cheerful atmosphere back. In the midst of the excitement, Duke Surti remembered his promise on Suryawati. He did not want to break a promise. He excused himself on the grounds of Prince Kartasura to maintain and inhabit coral hole in which a lot of bird's nest. Duke's departure Surti sobs accompanied the servants of the palace, because Duke Surti is a good and humble.


Duke Surti took two attendants to go with it. After thinking a moment, Sanglar and Sanglur decided to go with the Duke Surti.

Arriving at Karang Bolong, they made a modest house. Once completed, the Duke Surti meditated. Not long ago, it separates from the body smooth rough sport.

"I went back to my promise," said Duke Surti, after seeing Suryawati in front of him.

Then, Duke Surti and Suryawati their wedding ceremony. They live happily in Karang Bolong. There they get a high income from the results of bird's nest that is increasingly sought after people.

Legenda Bukit Catu Bali ( Legend of Bukit Catu Bali )

Legend of Bukit Catu Bali

Once in the interior of the island of Bali, there is a fertile and prosperous village. Rice paddies and fields always gives an abundant harvest. In the village there lived a farmer named Mr. Jurna and his wife. They want rice yields more than in the previous harvest. "Hem, preferably rice-planting season now we vowed," suggested Mr. Jurna his wife. "Professed what, sir?" Bu said Jurna. "Look, if the increase in rice yields later we made a big rice cone, said Mr. Jurna hopeful. Mother Jurna agree.

It turned out that Mr. Jurna rice yields increased. In accordance with the vows have been spoken, and then Mr. Jurna and his wife made a big rice cone. Additionally held binge eating and drinking. But Mr. Jurna and his wife have not been satisfied with the yields they earn. They wanted vows again next paddy season. "Now we vowed again. If the harvest later be increased, we will make three big rice cone," said Mr. Jurna who supported his wife. They also want to hold a party more festive than the previous party.

It turned out really happening. Rice yields increase even more. Pak Jurna and his wife immediately implement vows. Most of the remaining harvest livestock bought by Mr. Jurna. But they are still not satisfied. Pak Jurna and his wife vowed again to make five big cone if the crops and livestock into more. Next harvest abundant and more livestock. "A gift from the Gods, what we pray for success," said Mr. Jurna flat.

In a sunny morning, Mr. Juran go to the field. When I got to the edge of the rice field, he noticed something strange. "Soil pile of supply?" she asked herself. "My feelings have molehill yesterday yet," muttered pack Juran remembering. Supply is a graduated tool of coconut rice. After observing the molehill that, Mr. Jurna immediately went on a trip around the fields. After that, he went home. Arriving home, pack Jurna told his wife about what he had seen. He immediately proposed that makes rice supply as seen in the fields. Jurna mother supports her husband's plan.

"Look, sir. We'll make some rice supply. By doing so, we will harvest abundant, so that it can exceed the harvests of others," suggested Mrs. Jurna.


Yields abound. Barns are full. The neighbors Mr. Jurna amazed at harvest unequaled it. "Mr. Jurna was an accomplished farmer," said a middle-aged man to his friends. "It's not an accomplished farmer but farmers were lucky," said one of her friends, smiling. Pak Jurna and his wife made some rice supply. Debauchery immediately implemented very festive. Some rice supply was immediately taken to a supply in the form of a molehill located. However, Mr. Jurna very surprised to see the supply increases.

"Well, I'll make the supply of rice as land supply this growing," Mr. Jurna pitched arrogant determination. Mr. Jurna immediately went home and ordered his wife to make a rice supply is larger.

A supply of rice in question was ready to be taken to the fields. Humming and accompanied gemerciknya paddy water, Pak Jurna bring major rice supply. But after arriving in place, Mr. Jurna aghast.

"Gosh! Supply is getting bigger and higher!" she squealed. "Never mind. I still have a stash of rice that can be made for this supply," said Mr. Jurna snobby. That was what happened. Each Pak Jurna makes rice supply is larger, a pile of dirt in the form of supply is getting bigger and higher. Eventually the land supply into a hill.

Pak Jurna and his wife resigned. They could no longer make the rice supply. So what happened? Pak Jurna fall into poverty because of the act and its own arrogance. Finally, a pile of dirt that has been turned into a hill was named Bukit Catu.

Moral: Be grateful for everything he has given the Almighty. Do not be too greedy and arrogant.

 

 

 

 

 

 

                             

 

Tari Kecak

TARI  KECAK

 

Tari Kecak berasal dari Bona, Gianyar, Bali. Tari Kecak biasa disebut dengan Tari Cak atau Fire dance. Tari Kecak merupakan sendra tari Ramayana yang biasanya dimainkan oleh puluhan kaum lelaki yang duduk melingkar dengan memakai kain hitam putih mirip papan catur yang melingkari pinggang mereka, serta mengucapkan kata “cak cak ke cak cak ke” secara terus menerus, hingga menyerupai irama. Oleh karena itu, tari ini disebut dengan Tari Kecak. Mereka juga mengangkat tangan mereka, hal tersebut menggambarkan bagaimana barisan kera pasukan Rama. Hal yang membedakan antara tari Kecak dengan tari Bali lainnya yaitu  pada penggunaan alat musik. Tari Kecak tidak menggunakan alat musik, sedangkan tari Bali lainnya menggunakan alat musik. Hanya menggunakan perpaduan irama dari seruan “cak cak ke cak cak ke” dan gemerincing gelang yang digunakan oleh tokoh sendra tari Ramayana saja.

Awalnya, tari Kecak ini berasal dari perpaduan musik yang mengiringi tari Sanghyang yang biasa dipentaskan di Pura. Namun pada tahun 1930 ada seorang seniman bernama Wayan Limbak yang bekerja sama dengan pelukis Jerman bernama Walter Spies, yang mengembangkan tari Kecak ini lewat potongan alur cerita Ramayana, yaitu saat Dewi Sinta diculik oleh Rahwana. Sehingga tari Kecak ini, bisa dipertunjukkan di khalayak umum. Meskipun begitu, karena tari Kecak berasal dari ritual sanghyang, yang para penarinya melakukan tari tersebut dengan kondisi tidak sadar untuk melakukan komunikasi dengan Tuhan atau roh leluhur yang kemudian menyampaikan harapan harapan mereka kepada masyarakat. Jadi, tari Kecak masih memiliki unsur sakral didalamnya yang biasanya ditunjukkan dalam hal kekebalan sehingga tidak terbakar api. Wayan Limbak berkeliling dunia bersama dengan para penari Bali untuk mempromosikan/mempopulerkan tari Kecak, sehingga pada tahun 1970, tari Kecak telah mendunia.

Kita bisa menyaksikan pertunjukkan tari Kecak di tiga tempat berbeda, yaitu di Pura Luhur Uluwatu, di Desa Batubulan, dan juga di Jalan Hanoman.

Selain kisah Ramayana, ada tema tari Kecak yang lain, seperti Kecak Subali dan Sugriwa, dan juga Kecak Dewa Ruci, yang keduanya diciptakan oleh I Wayan Dibia.

Pidato Persuasif UN

 PIDATO PERSUASIF UN

Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Yang terhormat kepala SMP N 1 Kutowinangun
Yang saya hormati Bapak/Ibu Guru serta staf Tata Usaha
Dan teman-teman yang saya cintai
Pertama tama-tama marilah kita panjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT, dimana
melalui rahmat dan karunia-Nya, kita bisa berkumpul di sini dalam keadaan sehat, tak lupa
kita sanjungkan shalwat serta salam kepada junjungan kita Nabi Agung Muhammad SAW
yang kita nantika safa’atnya di yaumul kiyamah nanti, amin allahuma amiin.
Saya ucapkan terimakasih atas kesempatan yang telah diberikan kepada saya untuk
menyampaikan pidato berjudul “Persiapan Menghadapi Ujian Nasional”.
Hadirin yang berbahagia, Ujian Nasional tahun 2016 sudah dekat, dan rencananya akan
diadakan pada bulan mei 2016. Ujian Nasional tahun 2016 ini banyak yang mengatakan
sulit karena meteri yang di uji adalah gabungan dari materi kurikulum 2013 dan KTSP,
oleh karena itu kita harus menyiapkan diri serta materi Ujian Nasional lebih awal agar kita
dapat mendapat nilai yang baik serta memuaskan, dan jangan sampai kita menyiapkan
materi secara mendadak, karena nilai Ujian Nasional ini menentukan kita untuk mendaftar
ke Sekolah Menengah Atas atau SMA. Oleh karena itu saya akan menyampaikan beberapa
tips untuk menghadapi Ujian Nasional.
1.  Belajar dengan cara terbaik sesuai dengan gaya belajar kita sehari-hari, dan usahakan
setelah belajar kita harus refresing meskipun hanya beberapa menit. Karena dengan
refresing otak kita akan lebih fresh dan materi mudah di serap otak.
2.  Perbanyak berkonsultasi dengan guru mata pelajaran dan berdiskusi dengan teman
mengenai materi yang kamu rasa belum kuasai, dan apabila sudah memahami materi,
jangan pelit pelit untuk berbagi pada teman yang belum paham, karena dengan
mengajari teman kita akan lebih memahami materi.
3.  Berlatihlah menyelesaikan soal-soal prediksi Ujian Nasional.
4.  Jaga kesehatan agar tetap segar dengan berolah raga dan mengonsumsi makanan
bergizi, serta menghindari bermain yang tidak berguna karena hanya membuang
waktu.
5.  Melaksanakan shalat lima waktu.
6.  Melaksanakan shalat dhuha dan shalat malam atau shalat tahajjud, bagi yang ber
agama muslim.
7.  Mohon doa restu dari orang tua karena, doa restu kedua orang tua adalah hal yang
sangat penting agar kita diberi kemudahan dan kelancaran.
8.  Persiapkan alat alat ujian sebelum berangkat ke sekolah.
9.  Ketika akan berangkat ke sekolah meminta restu kepada kedua orang tua.
10. Gunakan waktu untuk mengerjakan Ujian Nasional dengan benar.
11.  Jangan terpengaruh pada teman yang keluar dari ruangan Ujian Nasional karena sudah
selesai mengerjakan Ujian Nasional.
12. Teman-teman sekalian,
Dan yang terpenting ketika kita mengerjakan Ujian Nasional adalah percaya atau yakin
dengan jawaban kita sendiri jangan sampai terpengaruh oleh orang lain, dan yakinlah
bahwa hanya jawaban kita yang benar.
Kesimpulan saya pada kesempatan ini adalah persiapan sebelum Ujian Nasional adalah
wajib bagi siswa yang akan mengikuti Ujian Nasional. Jangan menyerah sebelum Ujian
Nasional, persiapkan diri dengan baik, baik secara mental, fisik, pikiran, dan keyakinan.
Caranya, jangan anggap ujian sebagai suatu yang menakutkan, tapi berusahalah rileks dan
jangan dianggap sulit ketika menjalaninya.
Demikian uraian pidato yang dapat saya sampaikan, mudah-mudahan bermanfaat bagi kita
semua dan kita dapat lulus pada tahun ini. Saya mohon maaf atas segala kekurangan dalam
penyampaian pidato saya. Atas perhatiannya saya ucapkan banyak teriakasih.
wabillahi taufiq walhidayah, Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Prestasi diri

PRESTASI DIRI

A.      PRESTASI DIRI BAGI KEUNGGULAN BANGSA

Prestasi diri adalah suatu kebanggaan yang telah dimiliki atau diraih oleh suatu bangsa.  Dan seseorang yang melakukan kegiatan dan menghasilkan sesuatu dikatakan berprestasi, oleh karena itu seseorang dikatakan berprestasi jika ia telah meraih sesuatu dari apa yang telah diusahakannya, baik melalui belajar, bekerja, olahraga, dan sebagainya. Prestasi yang di dapat dari usaha bersama disebut prestasi kelompok.

Prestasi meliputi berbagai bidang yaitu :

a)      Prestasi belajar, yaitu prestasi yang didapatkan dari usaha belajar.

b)      Prestasi kerja, yaitu prtasi estasi yang diperoleh dari bekerja.

c)       Prestasi di bidang seni

d)      Prestasi di bidang olahraga

e)      Prestasi di lingkungan hidup

f)       Prestasi di bidang iptek

g)      Sebagai pemimpin dan lain lain

Pada hakikatnya manusia adalah individu ciptaan Yang Maha Esa yang memiliki potensi diri yang berbeda satu dengan yang lain, sehingga prestasi diri setiap orang tidak akan sama. Ciri ciri orang yang berprestasi antara lain :

a)      Berorientasi pada masa depan atau cita-citanya

b)      Berorientasi pada keberhasilan

c)       Berani mengambil resiko

d)      Memiliki rasa tanggung jawab

e)      Menerima dan menggunakan kritik sebagai umpan balik

f)       Kreatif serta mampu mengelola waktu dengan baik

Prestasi seseorang dipengaruhi oleh 2 faktor yaitu :

1.       Faktor dari dalam diri

Diantaranya yaitu, bakat atau potensi kepandaian atau intelektualitas, minat, kebiasaan, motivasi, pengalaman, kesehatan dan emosi.

2.       Faktor dari luar

Misalnya keluarga, sekolah, masyarakat, sarana prasarana, fasilitas, dan tempat tinggal.

Kedua factor tersebut mendukung satu sama lain, sehingga prestasi akan muncul jika kedua faktor tersebut terpenuhi dengan baik.

Contoh orang-orang yang berprestasi :

Ø  Taufik hidayat

Ø  Susi susanti

Ø  Usman hasan saputra

Ø  Crish john

Ø  Hermawan kerta jaya

Ø  Ir Ciputra